Lasagne

Lekker lasagne van Boendoe af:

5 ml kookolie
500 g mince
1 pakkie minestrone-soppoeier
1 blik heel geskilde tamaties
30 ml rooiwyn of water
lasagnevelle  (nie daais wat eers gekook moet word nie)
60 ml botter/marge
100 ml koekmeel
570 ml melk
5 ml sout
knypie peper
250 ml gerasperde Cheddar kaas

Verhit olie, braai vleis 10 minute daarin.
Voeg soppoeier, tamaties en hul sap, asook wyn by.
Roer en kook vir 3 – 4 minute.

Smelt botter
Haal van stoof af en roer meel by
Roer melk geleidelik by
Verhit tot kookpunt
ROER AANHOUDEND!
Geur met sout en peper

In ‘n gesmeerde oondskottel:
Sit eers ‘n dun lagie vleismengsel
Dan die lasagnevelle
vleismengsel
witsous
herhaal tot jy eindig met witsous bo-oor
Strooi kaas oor

Verhit oond tot 200 C. Bak tot gaar. Sit voor met slaai

Lewer 4 – 6 porsies.

Ta-daaaa!

Binnekort behoort hierdie blog gevul te wees met heerlike, maklike en ekonomiese resepte. Ek soek daai kossies wat ons elke aand vinnig vir ons mense aanmekaarslaan. Sommer met ‘n handvol van die en ‘n knippie van daai. En veral daai lekkertes wat gebore word as die eggo’s in die koskaste beginne weerklink!

As jy ietsie het om te deel met die res van ons, stuur dit asseblief vir my na homedotwelkomatgmaildotcom. Onthou, MAKLIK en VINNIG en GOEDKOOP. Met bestanddele wat maklik bekombaar en maklik is om uit te spreek!

GO! GO!

NS. Ek sukkel nog met die posts – dit wil nie vir my die hele toolbar oopmaak soos op my ander blog nie, so die formatting suig nog. Geduld asseblief!

NNS. Die formatting suig toe nie so erg soos ek verwag het nie – eintlik cool saam met die Piesang drankie!