Flintie se Vier Bone Sop

1 Koppie Red speckle Beans
1 Koppie Butter Beans
1 Koppie Small White Beans
1 Koppie Kidney Beans
1kg Sopvleis-Beef (met lekker murg bene)
Ek gebruik 2kg se sopvleis want selfs groente sop sonder vleis is nie sop nie.

250g Bacon
2 Tamaties
1 Ui (fyngekap)
2 Blikkies Gekonsentreerde Bone sop.
1 t Sout
1 t Fyn Swart pepper

Metode:

· Spoel al jou boontjies mooi af

· Braai Bacon in ‘n bietjie botter of olie tot goudbruin

· Kook jou bone en bacon saam in die stoompot vir een uur.

· Voeg die sopvleis by en kook weer in stoompot vir ‘n uur of tot bone en vleis sag is.

· Voeg nou die blikkies sop, tamaties en uie by.

· Prut oor lae hitte tot alles mooi sag en dik is.

· Geniet

Lewer kommentaar

Verskaf jou besonderhede hieronder of klik op 'n logo om in te teken:

WordPress.com Logo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by WordPress.com. Log Out / Change )

Twitter picture

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Twitter. Log Out / Change )

Facebook photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Facebook. Log Out / Change )

Google+ photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Google+. Log Out / Change )

Connecting to %s